„Klare Sache: Unser Bereich Food & Beverage, zu Deutsch Essen und Getränke, steht eindeutig für echt gute Gastfreundschaft. Über alle Positionen in Küche, Restaurant und Bar arbeiten wir immer Hand in Hand, Teamwork ist hier nämlich das Allerwichtigste.
Unser Küchenteam bereitet vor, schnippelt, filetiert, kocht, brät, grillt, dekoriert, spült und hastenichgesehn. Wir sind super organisiert und alle wissen, wann sie was zu tun haben. Dazu zählen auch die Einkaufsplanung, die Vorratshaltung und das Argusauge auf die Hygienevorschriften.
Mit den Köstlichkeiten aus der Küche verwöhnen wir im Restaurant die Gäste. Das Servieren ist nur ein Teil davon. Für den vollen Genuss decken wir auch Tische ein, dekorieren, empfehlen Speisen und Getränke, nehmen Bestellungen auf, bereiten Getränke, erfüllen Sonderwünsche und kassieren. Insgesamt laufen wir viel – und lächeln gern. Hauptsache, unsere Gäste fühlen sich wohl.“